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花麩HANAFU Product list

花麩・・・お吸い物、鍋物、茶碗蒸し、料理のアクセント、季節の感じを桜、あやめ、茄子、菊、紅葉、季節の花で表現しました。
麩(ふ)は、グルテンを主原料とした食品。グルテンは、水で練った小麦粉に含まれるタンパク質のひとつ。
生麩(もち麩)は小麦粉に食塩水を加えてよく練って生地を作り、粘りが出たところで生地を布製の袋に入れて水中で揉む。デンプンが流出した後に残ったグルテンを蒸して作られます。当店の自信作の手作り生麩を是非ともご賞味下さい。

赤あやめ 麩あかあやめ ふ

  赤あやめをイメージした生麩
赤あやめ生麩商品の(細)+(大)現物見本
赤あやめ生麩商品の(細)+(大)見本
商品詳細
商品名あやめ麩
原材料グルテン(小麦由来)、餅米粉、着色料(青1、赤3、黄4)
内容量大(140g)ハーフ(70g)
小(70g)
賞味期限3ヶ月
保存方法要冷凍(-18℃以下で保存)
ご注意解凍後は冷蔵庫に保存し、2日以内にお召し上がり下さい。
屏風の中から飛び出たようなピンクのグレディションを表現した生麩。
お吸い物、鍋物、茶碗蒸し、各種の料理のアクセントに季節の感じを味わえる逸品です。

■買物カゴの中身を確認

(商品コード:1422) 赤あやめ麩・2点セット
赤あやめ麩・(細)+(大)=2点セット


(商品コード:1423) 赤あやめ麩・(細)
赤あやめ麩・(細)


(商品コード:1424) 赤あやめ麩・大のハーフ
赤あやめ麩・(大、ハーフ)


(商品コード:1425) 赤あやめ麩・(大)
赤あやめ麩・(大)


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